Svinekam, brunekartofler, Tunerede kartofler, brun sovs. Svinekam - Vi delte stegen over i to, og tilsat noget salt oppe i toppen så sværene blev sprøde og vi stak nogle laurbær blade imellem sværene så vi fik mere smag og derefter stegte vi stegen i ovnen. Brunet kartofler - Kog små kartofler i kort tid og pil dem efterfølgende, hæld noget smør på panden og tilsæt en masse sukker når panden er godt varm. Til sidst så tilsætter du kartoflerne og steger dem i et godt stykke tid, indtil de er gyldne og brune. Tunerede Kartofler - Skrald kartoflerne, og tunere den efterfølgende hvor man skær noget af fra 6 sider af kartoflen så den er formet som en diamant. Kog dem derefter til de slipper fra en gaffel eller kniv. Brun sovs - kog rug og fong sammen i en gryde og pisk godt sammen indtil det får en dejlig og lækker koncistens, smag den til og kom derefter madkulør i det.